小鱼辣椒营养价值 干小鱼炒辣椒
来源:互联网 时间:
2023-08-08 23:16:27
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1、将鱼干提前浸泡半小时,以去除多余的盐分,然后去头,清洗干净,沥干水分。
2、青椒去蒂,洗净,切成细丝。
3、准备好食材,小米椒切圈,葱切葱花,姜切丝。
4、烧热锅,倒入油,将鱼干放入锅内炸至两面微黄。
5、将食材放入锅中翻炒出香味。
6、倒入切好的青椒丝,加入适量的醋、酱油和糖,大火翻炒均匀,锅中倒入少许水,盖上锅盖煮开,再小火煨15分钟。
7、时间到了之后,加入适量的鸡精,然后就可以起锅放在盘子里,上一碗米饭,相当于一顿饭了。
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